Кількість
|
Вартість
|
||
|
Як вибрати зелений чай, який точно сподобається?
Цей напій — справжній давній друг: він освіжає, допомагає зосередитися і просто радує своїм теплом та смаком. Якщо ви шукаєте ідеальний сорт зеленого чаю і хочете розібратися, як заварювати його так, щоб він розкривав весь свій потенціал, ось кілька простих порад для вибору в нашому інтернет-магазині BEMY Coffee та ідеального заварювання.
У чому ж полягає популярність?
Зелений чай родом із Китаю, де його почали пити ще у давнину. Вважається, що цей вид чаю зберігає максимум корисних речовин завдяки тому, що листя піддаються значно меншій ферментації, ніж, наприклад, чорний. У результаті напій виходить легким і насиченим одночасно. Теанін у його складі допомагає розслабитися, але при цьому не втрачає своєї бадьорості.
Як його вибрати?
Вибирати зелений чай можна за різними критеріями, і сьогодні їх існує досить багато. Ось кілька основних моментів, які допоможуть вам визначитися:
-
Походження чаю. Китайський майже завжди м'який, тоді як японський має більш трав'янистий і яскравий смак.
-
Вигляд і аромат листя. У якісного зеленого чаю листя повинні бути цілими, зеленими, з легким ароматом. Якщо запах майже відсутній, імовірно, він вже не зовсім свіжий.
Заварювання зеленого чаю: основні моменти
Щоб чай вийшов смачним, йому варто приділити трохи уваги:
-
Температура води. Його не варто заварювати окропом — він цього "не любить". Краще дати воді трохи охолонути, до приблизно 60–75°C.
-
Скільки чаю класти і як довго настоювати. На чашку води як правило беруть ложку заварки і залишають на 2-4 хвилини. Так напій виходить легким і м’яким. Деякі чаї можна заварювати кілька разів (2-4 рази) — це дозволяє отримати більш рівномірний смак та аромат і повністю розкрити потенціал напою.
Найпопулярніші позиції в BEMY Coffee
Якщо ви хочете спробувати різні види, у нас є кілька цікавих варіантів, які користуються популярністю серед наших клієнтів та пройшли перевірку часом:
-
Сенча. М'який японський із трав'янистими нотками, який ідеально підходить для тих, хто надає перевагу спокійним смакам. Заварюйте при 75°C, залишаючи всього на пару хвилин.
-
Дикий Лимон. Має натуральні цитрусові нотки та освіжаючий аромат дикого лимона — чудовий вибір для будь-якої пори дня. Заварюється при 70°C, настоюється 2-3 хвилини.
-
Жасминовий. Квітковий аромат жасмину додає цьому чаю легкості та свіжості. Заварювати краще при 75°C, залишаючи на пару хвилин.
-
Будда. Особливий напій із насиченим, трохи пікантним смаком та цитрусовими нотками. Заварюйте при 80°C, настоюйте 2-3 хвилини, щоб повністю розкрити аромат.
-
Сау Сеп. Із ароматом соковитого саусепу та легкими вершковими нотками сподобається тим, хто шукає незвичні поєднання смаків. Заварюйте при 80°C, залишаючи настоюватися близько 3 хвилин.
З чого почати?
Вибрати позицію що вам сподобалась та купити чай ви можете в нашому інтернет-магазині. Якщо тільки починаєте знайомство із зеленим чаєм і не знаєте, який саме купити, спробуйте Сенчу або Жасминовий — вони м'які та підійдуть багатьом. Для яскравішого смаку підійдуть Дикий Лимон або Будда, а для тих, хто любить незвичне — Сау Сеп.
Висновок
Цей напій підходить для будь-якої нагоди — він дарує бадьорість, але при цьому залишається легким. На нашому сайті ви можете легко, у кілька кліків, оформити замовлення та швидко отримати його у будь-якому місті України. В BEMY Coffee ви знайдете все, що вам потрібно: якісний продукт та швидку доставку по всій Україні.