Зернова кава

Що таке зернова кава і які її головні особливості

Багато хто розглядає зернову каву як сирий продукт, призначений для майбутнього помелу та створення ароматної гарячої кави. З раціональної точки зору це, звичайно, так і є. Але зернова кава також є важливою частиною культури кави. Крім цього, від свіжості кавових зерен залежить смак напою. Наш інтернет-магазин виділяє такі особливості кави цього формату:

• Інтенсивність смаку – як правило, така кава має більш насичений та інтенсивний смак порівняно з меленою. Така особливість пояснюється найкращим збереженням ароматичних та смакових властивостей саме в цілісних зернах.

• Різноманітність смаку – саме зернова кава відрізняється багатою палітрою смакових відтінків (від ніжних фруктових до вишуканих шоколадних).

• Тривалий період зберігання – зернову каву, порівняно з попередньо меленою кавою, можна використовувати довше. Це безумовний плюс для споживача: є можливість насолоджуватися якісною кавою протягом тривалого часу.

• Необхідність помелу – неможливо приготувати каву без попереднього ретельного помелу зерен. Ви можете самостійно регулювати рівень помелу для конкретного способу заварювання кави.

Якщо ви бажаєте придбати каву в зернах BEMY Coffee дозволяє підібрати на наших сторінках найбільш вдалий варіант для себе! Крім того, у нас вам вдасться купити каву від виробника недорого! Відмінна якість продукції та оптимальна ціна – що може бути краще?

Зернову каву купити пропонує інтернет-магазин BEMY Coffee!

Шукаєте, де купити каву в Україні від надійного виробника? Ми пропонуємо покупцям широкий вибір високоякісної зернової кави, яка, без сумніву, підкорить серця справжніх кавоманів! Зокрема, для замовлення доступна кава в зернах Lavazza, кава ILLY в зернах, а також кава в зернах BEMY Coffee.

Італійська кава в зернах Lavazza порадує вас різноманітністю смаку та аромату. У меню ви можете вибрати каву Лавацца Super Crema, Crema e Aroma, Tierra Columbia, Tiera Brasil, Lavazza Qualita Oro тощо.

Кава ILLY у зернах Ефіопія, Classico, Гватемала, Бразилія чи Індія – весь цей набір у наявності нашого онлайн-магазину!

А ось зернова кава купити від марки BEMY Coffee – вибір справжніх кавових гурманів, які бажають насолодитися унікальними нотами 100% арабіки.

Всі представлені позиції на сайті порадують вас не лише багатством смаку, а й стильним пакуванням (з/б або вакуумні пакети), можливістю підібрати необхідний ступінь обсмажування (середній, темний) та вагу (від 250 до 3000 г). При цьому на чимало товарів діє спеціальна пропозиція – безкоштовна доставка.

Загалом, замовляючи від нас зернову каву, ви можете насолоджуватися такими перевагами:

• свіжість та висока якість (неперевершений рівень свіжості зерен від виробника, які обсмажуються безпосередньо перед продажем партій);

• абсолютний контроль над помолом (купуючи зернову каву, є можливість вирішувати, як змолоти каву відповідно до ваших уподобань та типу приготування);

• експерименти зі смаком (ця кава дозволяє налаштувати смак напою, спираючись на ваші власні уподобання: чи то міцний ранковий еспресо, чи то більш розслабляючий американо);

• доступна ціна (величезною перевагою купівлі кави на нашому сайті – приємна вартість товару. Ми не перший рік співпрацюємо з надійними постачальниками, що дає нам можливість надавати товар без великих націнок).

Рекомендації щодо використання зернової кави у домашніх умовах

Багато фахівців стверджують, що зернова кава найбільше підходить для приготування напою у френч-пресі, змоловши її перед приготуванням (користуючись цим методом, вам точно вдасться зберегти насичений смак і запах кави), у крапельній кавоварці, змолюючи її безпосередньо перед заварюванням (цей спосіб допоможе отримати м'яку легку каву у великому обсязі), в еспресо-машині (у цьому обладнанні кава вийде досить сильною та концентрованою).

При цьому, незалежно від методу приготування зернової кави, магазин BEMY Coffee рекомендує користуватися порадами, наведеними нижче.

• Правильно зберігати каву (свіжообсмажені зерна повинні перебувати в герметичній тарі та в прохолодному, сухому місці для збереження своїх головних характеристик).

• Використовувати тільки свіжі зерна (якщо ви не плануєте пити каву дуже часто або готувати напій на багатьох людей, краще купувати кавові зерна в невеликих порціях).

• Обов'язково використовувати кавомолку (якісна кавомолка допоможе швидко і правильно подрібнити зерна під конкретний метод заварювання кави).

• Дотримуватися часових рамок заварювання (скільки готувати каву зі свіжомелених зерен залежить від способу приготування, якому ви надаєте перевагу. Але в середньому заварювання займає не більше 6 хвилин).

• Розраховувати правильне співвідношення кави та води (недостатня кількість кави, багато рідини і навпаки може зіпсувати готовий напій. Оптимальне співвідношення становить 1-2 столові ложки меленої кави на 180-200 мл води. Зрозуміло, все також залежить від бажаної міцності напою).

• Використовувати рекомендовану температуру води (ідеальна температура для заварювання кави – приблизно 90-94 градусів Цельсія. Головне, не доводити каву до кипіння).