Кава для крапельної кавоварки

Як вибрати каву для крапельної кавоварки: поради від експерта BEMY Coffee

Чи знали ви, що крапельна кавоварка — це один із найпростіших і найзручніших способів приготування кави? За кілька хвилин ви отримаєте смачний, ароматний напій, без зайвих зусиль. Але, щоб він справді був особливим, потрібно трохи попрацювати над вибором зерен. В нашому інтернет-магазині bemycoffee.com.ua ви знайдете все необхідне для створення кавового шедевра!

Чим особлива крапельна кавоварка?

Давайте розповімо, чому ця кавоварка така популярна. Вона працює, пропускаючи гарячу воду через мелені зерна, повільно витягуючи всі аромати та смаки. Це схоже на магію! Однак, є один нюанс: оскільки температура води нижча, ніж для еспресо, не всі ступені обсмажування та сорти кави підходять.

П’ять порад, як вибрати правильну каву для фільтра:

1. Помел. Для крапельної кавоварки потрібен помел трохи більший за середній. Якщо він буде надто дрібним, смак стане гірким, а якщо надто грубим — не розкриється повністю. Головне — знайти золоту середину.

2. Обсмажування. Зазвичай найкраще працюють середня і темна обсмажування. Світле обсмажування може не розкрити всі свої переваги в цьому методі.

3. Тип зерен. Якщо вам подобаються м’які, солодкуваті смаки — обирайте арабіку. А якщо хочете щось міцніше з легкою гірчинкою — робуста буде ідеальним вибором.

4. Суміші. Експериментуйте зі змішуванням різних сортів. Вони можуть додати цікаві нотки до вашого напою. Наприклад, змішайте арабіку з робустою — отримаєте чудовий баланс.

5. Свіжість. Найкраще молоти зерна безпосередньо перед приготуванням. Таким чином ви отримаєте насичений смак і аромат.

Яку каву вибрати для фільтр-кавоварки?

В інтернет-магазині BEMY Coffee є безліч сортів, але важливо зрозуміти, який смак ви хочете отримати. Якщо ви любите ягідні або фруктові нотки — обирайте арабіку. Якщо ж віддаєте перевагу міцним напоям — робуста стане чудовим варіантом. Також зверніть увагу на моносорти та купажі, щоб відкрити для себе щось нове!

Як підібрати помел?

Що стосується помелу, для крапельної кавоварки ідеально підходить середній. Він дозволяє повністю розкрити аромат, але не робить смак надто гірким. На наших упаковках з меленою кавою вказано, який помел найкраще підходить для того чи іншого способу приготування.

Пропорції кави та води для ідеального напою

Тепер про пропорції! На 200 мл води потрібно приблизно 12–18 г меленої кави. Це дозволяє отримати збалансований смак. Вода повинна бути приблизно 90–95 °C, щоб уникнути зайвої гіркоти. Краще використовувати фільтровану воду — це дійсно покращує смак напою.

Де купити якісну каву для фільтр-кавоварки?

Якщо ви любите якісну каву, обов’язково замовте на нашому сайті: bemycoffee.com.ua. У нас є великий вибір: арабіка, робуста, різні суміші та ступені обсмажування. Тож ви точно знайдете щось на свій смак.

Висновок

Правильний вибір зерен — це запорука чудового напою. Не поспішайте, зверніть увагу на обсмажування, помел та тип зерен — і у вас вийде справжня класика! Якщо вам потрібна порада або професійна консультація — заходьте на BEMY Coffee. Удачі, друже, і насолоджуйтесь кожним ковтком!