Кава для гейзерної кавоварки

Як вибрати каву для гейзерної кавоварки: поради від BEMY COFFEE

Друзі, якщо ви ще не пробували напої, приготовані в гейзерній кавоварці, вам варто це зробити! Це не просто спосіб приготування — це справжнє мистецтво, яке робить каву насиченою, ароматною, а процес приготування перетворює на маленьке задоволення.

Як працює гейзерна кавоварка? 

Якщо коротко, то гейзерна кавоварка нагріває воду внизу. Під тиском вона піднімається через мелені зерна, витягуючи з них усі смакоароматичні властивості. Це дійсно схоже на маленький гейзер!

Яку каву вибрати для гейзерної кавоварки?

Щоб отримати дійсно класний напій, варто врахувати кілька речей:

1. Які зерна обрати?

Найкраще підходить арабіка. Цей сорт дає м'який, збалансований смак з легкою кислинкою, що подобається багатьом. Але якщо ви любите міцнішу каву, можна додати трохи робусти. Суміш арабіки та робусти зробить смак насиченішим і щільнішим, а ще забезпечить гарну пінку. Спробуйте, це дійсно смачно!

2. Яке обсмажування?

Ми, в BEMY Coffee, радимо вибирати середнє обсмажування. Воно розкриває смак м'якими фруктовими нотками та забезпечує баланс між солодкістю, гірчинкою і кислотністю. Для любителів насиченої кавової гірчинки можна обрати темне обсмажування. Вибирайте те, що вам більше до душі!

3. Який помел?

Помел має бути між середнім і дрібним — схожим на цукровий пісок. Занадто дрібний помел може зробити смак гірким, а надто крупний не дасть повністю розкрити смак і аромат.

4. Свіжість і зберігання

Тут усе просто: чим свіжіший помел, тим смачніший буде ваш напій. Найкраще молоти зерна перед приготуванням. Зберігати їх потрібно герметично у темному місці, щоб вони довше зберігали свої аромати.

5. Де купити каву? 

Звісно, в нашому інтернет-магазині bemycoffee.com.ua. У нас великий вибір і все свіже. Швидка доставка — це зручно! На сайті знайдете все, що потрібно для вашої кавоварки.

Як приготувати каву за допомогою гейзерної кавоварки? 

Час приготувати улюблений еспресо!

1. Наповніть нижній резервуар водою до рівня клапана.

2. Засипте мелену каву у фільтр, але не утрамбовуйте її.

3. Поставте гейзерну кавоварку на плиту та вмикайте середній вогонь.

4. Коли кава почне поступати у верхню частину, зменшіть вогонь до мінімуму.

5. Як тільки припиниться характерний "свист", ваш еспресо готовий!

Висновок

Отже, для приготування чудового напою важливо правильно підібрати зерна, ступінь їх обсмажування та помел. Звичайно, пам'ятайте про свіжість! Замовляючи каву в БІМАЙ Кофі, ви отримуєте якісний продукт із швидкою доставкою прямо додому.