Кофе в зернах BEMY Coffee Brazil Santos | 250 г (АРАБИКА)

Погрузитесь в мир мягкого, гармоничного вкуса с BEMY Coffee Brazil Santos — 100% арабикой из одного из самых известных кофейных регионов мира. Этот сорт идеально подходит для тех, кто ищет универсальный кофе с утонченным профилем и низкой кислотностью.

Расширенные характеристики:

• Сорт: 100% арабика, классический бразильский Santos

• Область происхождения: Сул-де-Минас, Бразилия — регион с мягким климатом и высотой 800–1200 м над уровнем моря

• Обработка зерна: Натуральная (dry/natural), сохраняющая сладость и текстуру

• Обжарка: Средняя — сохраняет натуральную сладость и баланс вкуса

• Профиль вкуса: Мягкие ноты молочного шоколада, карамели и миндаля с легкой фруктовой сладостью

• Тело: Среднее, бархатистое и округлое

• Аромат: Утонченный, сладковатый, с тёплыми ореховыми и шоколадными оттенками

• Кислотность: Низкая, идеальна для тех, кто не любит ярко выраженной кислотности

• Кофеин: 1,1%–1,5% — мягкий, бодрящий эффект без излишней стимуляции

Преимущества:

• Идеален как в чистом виде, так и в молочных напитках — латте, капучино

• Отличный выбор для завтрака или деликатной кофейной паузы

• Подходит для эспрессо, гейзерной кофеварки, фильтр-методов и даже турки

• Свежая обжарка обеспечивает стойкий аромат и чистый вкус

Советы по завариванию:

• Эспрессо: 8–9 г кофе, 30 мл воды, температура 93–94°C

• Фильтр: 18–20 г кофе на 300 мл воды, заваривание 3–4 хвилины

• Турка: мелкий помол, холодная вода, не доводить до кипения